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2021.02.01 中市「刻粄印象」粄印展開幕 木雕粄印傳承手工文化底蘊


(以上圖檔引用臺中市政府全球資訊網(wǎng))
臺中市政府客委會「刻粄印象」粄印展今(1)起至3月31日止在東勢客家文化園區(qū)展出，展示各款傳統(tǒng)粄模，並邀請師傅講解木雕工序，讓民眾認(rèn)識粄印的歷史由來與藝術(shù)價值，現(xiàn)場更將免費發(fā)送粄模造型創(chuàng)意燈籠及紋身貼紙，邀民眾做好戴口罩、量體溫、消毒雙手等防疫措施，到文化園區(qū)「坐尞」(來玩)，體驗傳統(tǒng)文化之美。

市府客委會主委江俊龍今日出席剪綵表示，粄印是臺灣民間印製粄食品的模具，反映出庶民的民俗信仰、節(jié)慶生活、禮儀往來，同時也顯現(xiàn)藝術(shù)與生活結(jié)合為一的傳統(tǒng)風(fēng)俗，今日開幕式特別邀請手工餅?zāi)Ｑu造的專業(yè)雕刻師傅鄭永斌講解木雕粄印的九大工序，傳承手做技藝及精雕細琢的文化底蘊。

市府客委會說明，在時代與社會型態(tài)變遷下，多數(shù)木製印模及具有地方性獨特差異的雕刻圖像，已逐漸被機器生產(chǎn)的印模與量產(chǎn)複製圖案所取代，臺灣目前仍有印刻師傅堅持傳統(tǒng)手工雕刻技藝，發(fā)展客製化的印模圖案，邁向精緻化與藝術(shù)化，增加收藏與紀(jì)念價值，不但延續(xù)糕餅粄的印刻藝術(shù)生命，也從創(chuàng)新中找到市場需求的生機。

市府客委會表示，此次粄印展除有難得一見的傳統(tǒng)粄模擺示，更提供粄模造型創(chuàng)意燈籠及紋身貼紙，讓前來看展的民眾免費索取，現(xiàn)場將落實各項防疫規(guī)定，邀請遊客新春期間來東勢感受年節(jié)喜慶，體驗客家美食與客莊人文風(fēng)情。

聯(lián)絡(luò)人:臺中市政府客家事務(wù)委員會 林先生

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