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2021.03.25 挺在地農(nóng)產(chǎn)助社福 中市府購(gòu)1萬(wàn)3400公斤高麗菜

挺在地農(nóng)產(chǎn)助社福 中市府購(gòu)1萬(wàn)3400公斤高麗菜
（以上圖檔引用臺(tái)中市政府全球資訊網(wǎng)）
目前正值平地高麗菜盛產(chǎn)期，臺(tái)中市政府關(guān)懷農(nóng)民、以行動(dòng)支持本土農(nóng)業(yè)，向農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)1萬(wàn)3400公斤高麗菜，並在今（25）日上午於后里區(qū)泰安里活動(dòng)中心，透過(guò)社會(huì)局食物銀行將高麗菜分送至各社福團(tuán)體，為弱勢(shì)團(tuán)體獻(xiàn)上愛(ài)與關(guān)懷，也分享農(nóng)民辛苦栽種成果。

農(nóng)業(yè)局表示，臺(tái)中市高麗菜種植面積81.78公頃，產(chǎn)量超過(guò)4,130公噸，主要產(chǎn)區(qū)於和平梨山地區(qū)，其中后里、大甲、外埔等地勢(shì)平坦區(qū)也有少量種植，口感、風(fēng)味俱佳。

農(nóng)業(yè)局說(shuō)明，高麗菜味甘、性平，具有維生素K、C、U 等營(yíng)養(yǎng)，不僅可炒、入湯，也可做泡菜、水餃或製成高麗菜飯、高麗菜乾、高麗菜麵、高麗菜餅等料理，是營(yíng)養(yǎng)豐富的多元化食材；今日市府透過(guò)食物銀行將農(nóng)民用心的成果，分送給有需求的弱勢(shì)團(tuán)體，也推廣臺(tái)中「吃在地、食當(dāng)季」的理念，行銷(xiāo)臺(tái)中在地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)。

聯(lián)絡(luò)人:臺(tái)中市政府農(nóng)業(yè)局 運(yùn)銷(xiāo)加工科 張小姐

聯(lián)絡(luò)電話:04-22289111分機(jī)56505