現(xiàn)代人記憶力衰退，營養(yǎng)師表示，除了不熬夜、少抽菸喝酒，也能透過食補來提供腦部所需營養(yǎng)；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

現(xiàn)代人生活模式匆忙，作息不正常、飲食不均或壓力大而內(nèi)分泌及自律神經(jīng)失調(diào)，間接影響腦部運作功能，使記憶力下降。營養(yǎng)師高敏敏表示，除了不熬夜、少抽菸、少喝酒，少吃甜食油炸物，以及適時讓自己放鬆休息外，也能透過食補來提供腦部所需營養(yǎng)。

食材混搭好處更多

高敏敏在臉書粉?！?a style="box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px 0px 25px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; outline: none; cursor: pointer; text-decoration-line: none; color: rgb(87, 143, 70); word-break: break-word; line-height: 30px;" target="_blank">高敏敏 營養(yǎng)師」發(fā)文列舉出12項補腦健腦食品，同時建議大家可以將其中的健腦食材搭配在一起享用，例如莓果加優(yōu)酪乳，除了能補腦也可以幫助腸胃順暢、補充鈣質(zhì)，或是黑芝麻牛奶，由於黑芝麻屬於高鈣加上多元不飽和脂肪酸食物，因此可以舒緩腦神經(jīng)緊繃，也建議每天吃小匙黑芝麻，也可撒一點到飯上或牛奶中享用。

香蕉
富含果膠及葡萄糖，能緩釋給大腦能量的補給。

綠色蔬菜
由於植化素跟營養(yǎng)可以保護腦細胞，讓思緒更敏銳，建議平常從各色蔬菜中補充，才能攝取到不同營養(yǎng)素。

奇異果
其中的維他命Ｃ除了可以幫助對抗壓力，也能合成腦神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。

雞蛋
尤其蛋黃的卵磷脂，可以幫助增強記憶力。

燕麥、穀類
又被稱為「大腦的糧食」，因為富含β-聚葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)，可以預(yù)防腦袋渾沌。

深海魚
omega-3脂肪酸可以預(yù)防記憶衰退，建議多吃像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等。

咖哩
薑黃素能改善注意力，整體認知和記憶。

綜合莓果
莓果多酚抗氧化可以減少自由基破壞，幫助延緩腦衰老速度。

南瓜
富含β-胡蘿蔔素、礦物質(zhì)鋅，皆具有幫助腦部運轉(zhuǎn)的作用。

優(yōu)酪乳、優(yōu)格
當(dāng)中除了富含好菌，還有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、色氨酸，皆可以幫助補充健腦所需的營養(yǎng)。

綠茶
富含植化素，能有效抗老化，減少罹患阿茲海默癥機率，讓大腦認知功能變好。

堅果、核桃
不飽和脂肪酸，維生素B群幫助補腦。