國健署表示，雞蛋含有豐富維生素B2，它能參與醣類、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的分解，提供身體１日能量所需，也具有維持皮膚健康、生長發(fā)育的功效。（圖取自freepik）

現(xiàn)代生活工作忙碌，除了來杯咖啡提神，許多人可能也會準(zhǔn)備維他命B群補(bǔ)充體力。不過，國健署於臉書粉?！?a style="box-sizing: border-box; -webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px 0px 25px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; outline: none; cursor: pointer; text-decoration-line: none; color: rgb(87, 143, 70); word-break: break-word; line-height: 30px;" target="_blank">食在好健康」發(fā)文指出，補(bǔ)充B群不一定要靠保健食品，只要吃得均衡營養(yǎng)，亦可從食物中足量攝取。

維生素B1：糙米、豬肉?

維生素B1參與身體能量代謝，幫助維持神經(jīng)傳導(dǎo)功能，只要儘量將白米替換成糙米，就能吃到更多維生素B1，推薦食物如糙米、豬肉。

維生素B2：雞蛋、乳品

維生素B2參與醣類、蛋白質(zhì)及脂質(zhì)的分解，能提供身體1日能量所需，也具有維持皮膚健康、生長發(fā)育的功效。1杯牛奶大約即可滿足每日需求的30％、1顆雞蛋則滿足每日20％的需求，每天建議早晚1杯奶，推薦食物如雞蛋、乳品。

維生素B3（菸鹼素）：小麥製品、雞胸肉

菸鹼素與維生素B1、B2一樣參與能量代謝，可提供細(xì)胞所需能量，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)健康。食物來源可選擇小麥製品，例如全麥麵包、全麥饅頭，以及雞胸肉，2者皆是菸鹼素含量豐富的食材。

維生素B6：香蕉、鮭魚

維生素B6參與血清素合成，可幫助身體減緩壓力，也同時(shí)具有促進(jìn)新陳代謝的作用，建議「豆魚蛋肉一掌心」，食物來源如香蕉、鮭魚。

維生素B9（葉酸）：菠菜、糙米飯

懷孕前及孕期中要吃足葉酸，主要是因?yàn)?strong>葉酸具有維護(hù)神經(jīng)健康、促進(jìn)紅血球生成的功能，可藉由多吃深綠葉蔬菜如菠菜，或者吃點(diǎn)糙米也可以獲得。每餐水果拳頭大、菜比水果多一點(diǎn)。

維生素B12：豬肝、蛤蜊

維生素B12常見於動物性食品中，食物來源像是動物內(nèi)臟如豬肝、蛤蠣，能幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)健康，以及有助於生成新細(xì)胞。