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2024.11.04 大里區(qū)農(nóng)會「作伙割稻趣」食農(nóng)教育 帶領(lǐng)學(xué)生體驗農(nóng)耕魅力

里區(qū)農(nóng)會「作伙割稻趣」食農(nóng)教育 帶領(lǐng)學(xué)生體驗農(nóng)耕魅力
(以上圖檔引用臺中市政府)

米食為臺灣飲食的基石，承載歷史與傳統(tǒng)，小小一顆米粒中包含醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、纖維及維生素B群等營養(yǎng)成分，是提供我們熱量的最大來源；隨著都市化快速發(fā)展及飲食習(xí)慣改變，稻田面積不斷減少，對農(nóng)業(yè)造成極大挑戰(zhàn)。為讓下一代了解稻米種植過程，農(nóng)業(yè)部及市府農(nóng)業(yè)局輔導(dǎo)大里區(qū)農(nóng)會推廣食農(nóng)教育，於(10/29)日與在地大里高中國中部學(xué)生、謙信里農(nóng)日照中心長輩一同在草湖市民農(nóng)園旁農(nóng)田舉辦「作伙割稻趣」活動，體驗農(nóng)民收割稻米的辛勞。

農(nóng)業(yè)局表示，大里區(qū)農(nóng)會前於7月16日帶領(lǐng)大里高中國中部師生體驗徒手與插秧機進行插秧的不同，經(jīng)過農(nóng)民長達100多天的細心耕作下，稻米已經(jīng)孕育出一顆顆豐滿稻穗，為使大里高中學(xué)生完整認識稻米生長情形，大里區(qū)農(nóng)會再次與大里高中國中部合作，先帶領(lǐng)師生觀察稻米長大的樣子，介紹米食的重要，欣賞稻田如金海般波光粼粼的壯麗景象，緊接著進入體驗徒手與收穫機收割稻米的重頭戲，經(jīng)過一番辛勞後，再品嘗香氣四溢的益全香米飯，為整個體驗活動畫下完美句點，培養(yǎng)學(xué)生由做中學(xué)、學(xué)中做，建立敬天愛人、惜食、不浪費的習(xí)慣，落實生活實踐。

農(nóng)業(yè)局提到，活動現(xiàn)場有大里區(qū)秘書鄭漢璋、大里高中校長張仲凱、大里高中家長會會長黃裕淵、謙信里農(nóng)日照中心醫(yī)師顧哲銘、東湖農(nóng)事小組組長何天祿、西湖農(nóng)事小組組長黃水金、農(nóng)業(yè)局科長許哲銘、大里區(qū)農(nóng)會理事長林永鑫、常務(wù)監(jiān)事賴樹清及總幹事賴東陽率領(lǐng)農(nóng)會團隊等嘉賓蒞臨，與大里高中國中部師生約30人、謙信里農(nóng)日照中心長輩共同體驗農(nóng)民收割稻米的辛勞，為強調(diào)飲水思源的精神及感恩的態(tài)度，活動按往例以「拜田頭」祭天儀式揭開序幕，由來賓帶領(lǐng)學(xué)童一同焚香祈禱，落實「食果子拜樹頭、食米飯拜田頭」的優(yōu)良傳統(tǒng)。

聯(lián)絡(luò)人:臺中市政府農(nóng)業(yè)局作物生產(chǎn)科 游技士
聯(lián)絡(luò)電話:04-22289111分機56102

(以上廣告由臺中市政府農(nóng)業(yè)局提供)
 
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